ביסקוקיט | מבחן העוגילידות הגדול-חלק ג#

לפני זמן מה, באחת מחגיגות יום ההולדת שלנו,

נסענו אל עיר שהוקמה כמושבה חקלאית - ראשון לציון!

הידעתם? גם אנחנו לא...

מקום אחד שמשך את תשומת ליבנו היה ביסקוקיט –

עוד עוגילידה? שאלנו את עצמנו.

הרגיש לנו שהן נפתחות כמו פטריות שאחרי הגשם הראשון.

כולם מנסים להעתיק את כולם?

[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f"> <v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f> <v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f> <v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f> <v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f> <v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f> <v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f> <v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f> <v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f> <v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f> <v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f> </v:formulas> <v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path> <o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock> </v:shapetype><v:shape id="Picture_x0020_14" o:spid="_x0000_i1038" type="#_x0000_t75" alt="https://3.bp.blogspot.com/-kl31q5OywwY/V62OU-1vK4I/AAAAAAAADUg/D68vPTZycPg6613yClKbM-KrkY7P1MdLwCEw/s400/DSC_0780.jpg" href="https://3.bp.blogspot.com/-kl31q5OywwY/V62OU-1vK4I/AAAAAAAADUg/D68vPTZycPg6613yClKbM-KrkY7P1MdLwCEw/s1600/DSC_0780.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg" o:title="DSC_0780"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

מסתבר שלא.

כמובן שכל הקונספט הזה בא לייצר רעש ואולי ניסיון להמציא את הגלידה מחדש.

הגביע לא יאבד את מקומו לעולם, הוא ראוי לכך אבל מה שכן,

המגמה בשנים האחרונות היא ליצור משהו "מקביל" לגביע

כמו לחם וגלידה? קוראסון וגלידה? כן כן... מכירים?גל

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_13" o:spid="_x0000_i1037" type="#_x0000_t75" alt="https://4.bp.blogspot.com/-MT6X2lcQ-4Y/V62ONtqpFTI/AAAAAAAADUg/rz7NSdMec_EOf3XYSLPNxg6O0Bt7xyHcwCEw/s400/DSC_0794.jpg" href="https://4.bp.blogspot.com/-MT6X2lcQ-4Y/V62ONtqpFTI/AAAAAAAADUg/rz7NSdMec_EOf3XYSLPNxg6O0Bt7xyHcwCEw/s1600/DSC_0794.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg" o:title="DSC_0794"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

שמנו פעמנו אל עבר דלת הכניסה, הבטנו לצדדים והבנו שזה מקום קצת שונה.

מה שונה? העוגיות הן מלבניות! ולא עגולות כמו בשאר המקומות.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_12" o:spid="_x0000_i1036" type="#_x0000_t75" alt="https://3.bp.blogspot.com/-SBJIemZgHAw/V62PqP2nxzI/AAAAAAAADU8/YCxOYc8sQGAyTvRqr9X_d0xLq1ukZFOWgCEw/s400/DSC_0905.jpg" href="https://3.bp.blogspot.com/-SBJIemZgHAw/V62PqP2nxzI/AAAAAAAADU8/YCxOYc8sQGAyTvRqr9X_d0xLq1ukZFOWgCEw/s1600/DSC_0905.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.jpg" o:title="DSC_0905"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

קצת קשקשת עם המוכר (האדיב) ויאללה, לטעימות!

הדבר הראשון שעלה לנו בראש זה קסטה. כמו של פעם.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_11" o:spid="_x0000_i1035" type="#_x0000_t75" alt="https://4.bp.blogspot.com/-IQDiPXziSkg/V62Pt9R7j0I/AAAAAAAADVE/LnvWyM9MpwcvNI08YxaTQSMN4ViZDEPjwCEw/s400/DSC_0910.jpg" href="https://4.bp.blogspot.com/-IQDiPXziSkg/V62Pt9R7j0I/AAAAAAAADVE/LnvWyM9MpwcvNI08YxaTQSMN4ViZDEPjwCEw/s1600/DSC_0910.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image004.jpg" o:title="DSC_0910"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

אז בחרנו קודם עוגיות.

אגוזי לוז וטופי (קרם טופי בסגנון בראוניז)

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_10" o:spid="_x0000_i1034" type="#_x0000_t75" alt="https://1.bp.blogspot.com/-k1OtNUlMEyY/V62OoB_aogI/AAAAAAAADUg/uHuYCms-5DYHb4AyQqgSAm_MfIxetYjQQCEw/s400/DSC_0825.jpg" href="https://1.bp.blogspot.com/-k1OtNUlMEyY/V62OoB_aogI/AAAAAAAADUg/uHuYCms-5DYHb4AyQqgSAm_MfIxetYjQQCEw/s1600/DSC_0825.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg" o:title="DSC_0825"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

לא תבחינו שמדובר בטופי עד שלא תטעמו ותבינו שהיא מתוקה, בעלת מרקם מיוחד

ומן הסתם בטעם עדין של טופי (מומלצת לאוהבי המתוק).

עוגיית אגוזי לוז טובה מאוד והאגוזים מורגשים ומפוזרים בנדיבות.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_9" o:spid="_x0000_i1033" type="#_x0000_t75" alt="https://1.bp.blogspot.com/--u8WARQ3x74/V62OytwAAII/AAAAAAAADUo/1E-fraeEcbwS-eO0lLuH0vnABvmGdXWXACEw/s400/DSC_0826.jpg" href="https://1.bp.blogspot.com/--u8WARQ3x74/V62OytwAAII/AAAAAAAADUo/1E-fraeEcbwS-eO0lLuH0vnABvmGdXWXACEw/s1600/DSC_0826.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image006.jpg" o:title="DSC_0826"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

מקרר הגלידות מושקע ויפה לעין מבחינת תצוגה.

בחרנו 2 טעמי גלידה, לא תאמינו, וניל צרפתי ובראוניז ואתם בטח מנחשים מי בחר מה [:

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_8" o:spid="_x0000_i1032" type="#_x0000_t75" alt="https://1.bp.blogspot.com/-bRWitUzREIw/V62VPOb2L3I/AAAAAAAADVM/plsvfpDdKeoJMKR4zcZZHnBvoEG6MKZnQCEw/s400/DSC_0883.jpg" href="https://1.bp.blogspot.com/-bRWitUzREIw/V62VPOb2L3I/AAAAAAAADVM/plsvfpDdKeoJMKR4zcZZHnBvoEG6MKZnQCEw/s1600/DSC_0883.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image007.jpg" o:title="DSC_0883"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

הוניל הצרפתי - איזו עדינות, איזו מתיקות, זה לא עוד וניל רגיל.

זה וניל עם טוויסט וטעם של עוד. לא היה לנו ספק שהוא של וניל! אין התפשרויות.

הבראוניז מעולה, לא מתוק מידי, משתלב נהדר עם הוניל הצרפתי ועוגיות השוקולד הנבחרות.

טוב, לעבודה

המוכר הוציא תבנית נירוסטה מלבנית בגודל העוגייה ולתוכה הכניס את הגלידות שבחרנו.

זה ישר הזכיר לנו שיפוצים. צורת התבנית עם המריחה של הגלידה לתוכה כאשר הביסקוויט מתחתיו והסגירה...

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_7" o:spid="_x0000_i1031" type="#_x0000_t75" alt="https://4.bp.blogspot.com/-U58KesxbLOk/V62Oy-v6qXI/AAAAAAAADUo/ndXB3xtsEFgiz_h3BFcuOkRq5EmD0kB8wCEw/s400/DSC_0828.jpg" href="https://4.bp.blogspot.com/-U58KesxbLOk/V62Oy-v6qXI/AAAAAAAADUo/ndXB3xtsEFgiz_h3BFcuOkRq5EmD0kB8wCEw/s1600/DSC_0828.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image008.jpg" o:title="DSC_0828"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

בהחלט נתן תחושה של גיוון בהרכבת העוגילידה.

משהו שעדיין לא חווינו במסע הזה.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_6" o:spid="_x0000_i1030" type="#_x0000_t75" alt="https://1.bp.blogspot.com/-zS7zqgiw0Sw/V62O9f_sSDI/AAAAAAAADUo/gw08LpaC5oo0QKZFQILJ0QEBxcwVTZPWQCEw/s400/DSC_0829.jpg" href="https://1.bp.blogspot.com/-zS7zqgiw0Sw/V62O9f_sSDI/AAAAAAAADUo/gw08LpaC5oo0QKZFQILJ0QEBxcwVTZPWQCEw/s1600/DSC_0829.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg" o:title="DSC_0829"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

זוכרים שדיברנו איתכם על מידתיות ויחסים? זה בדיוק מה שיש פה.

כמות הגלידה מדודה אל תוך התבנית וכמובן שהביסקוויט נכלל כחלק מהתהליך.

קיבלנו קסטה!

ממש צורה של קסטה כמו שאתם יכולים לדמיין אותה.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_5" o:spid="_x0000_i1029" type="#_x0000_t75" alt="https://1.bp.blogspot.com/-JqE2mB44qQc/V62PJ9R0K7I/AAAAAAAADU8/AxxFpUOrSlQjuwY8285EGLFHrMNyz0QDwCEw/s400/DSC_0833.jpg" href="https://1.bp.blogspot.com/-JqE2mB44qQc/V62PJ9R0K7I/AAAAAAAADU8/AxxFpUOrSlQjuwY8285EGLFHrMNyz0QDwCEw/s1600/DSC_0833.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image010.jpg" o:title="DSC_0833"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

הפעם החלטנו להוסיף מעט תוספות כמו זיגוג של רוטב שוקולד ושברי פקאן.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_4" o:spid="_x0000_i1028" type="#_x0000_t75" alt="https://3.bp.blogspot.com/-y_p5nUlEIQo/V62OjZUkw3I/AAAAAAAADUg/3ZgzEb5tEuEr4QoLgpAHMvqF3PUBiCVhgCEw/s400/DSC_0806.jpg" href="https://3.bp.blogspot.com/-y_p5nUlEIQo/V62OjZUkw3I/AAAAAAAADUg/3ZgzEb5tEuEr4QoLgpAHMvqF3PUBiCVhgCEw/s1600/DSC_0806.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image011.jpg" o:title="DSC_0806"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_3" o:spid="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" alt="https://2.bp.blogspot.com/-IRtcreTjSn4/V62PVkcJWQI/AAAAAAAADU8/_JbsOObJboMQSZgEbE9JxjpzcVFoUZRYwCEw/s400/DSC_0846.jpg" href="https://2.bp.blogspot.com/-IRtcreTjSn4/V62PVkcJWQI/AAAAAAAADU8/_JbsOObJboMQSZgEbE9JxjpzcVFoUZRYwCEw/s1600/DSC_0846.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image012.jpg" o:title="DSC_0846"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

ביס ראשון!

רבותיי, עוגייה וגלידה בפה.

לא עוד עוגייה מרדנית שמסרבת לשתף פעולה ורומסת את הגלידה - מה שמצריך עבודה כפולה של הצלת הגלידה ואכילת העוגייה בנפרד.

הטעמים של הוניל עם הבראוניז והביסקוויטים מסתדר מעולה, איזה כיף!

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_2" o:spid="_x0000_i1026" type="#_x0000_t75" alt="https://2.bp.blogspot.com/-ljfxx4o-Szg/V62PNHVsn4I/AAAAAAAADU8/4foruvfQCnEcj4TOtTGz6u12K_fAyWAmACEw/s400/DSC_0842.jpg" href="https://2.bp.blogspot.com/-ljfxx4o-Szg/V62PNHVsn4I/AAAAAAAADU8/4foruvfQCnEcj4TOtTGz6u12K_fAyWAmACEw/s1600/DSC_0842.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image013.jpg" o:title="DSC_0842"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]

רוצים לשמוע שוס?

סיימנו את העוגילידה תוך שתי דקות. נהננו. לא התפוצצנו מעודף גלידה או עוגייה שמנמונת.

אבל עדיין, זו חוויה מלכלכת, קחו בחשבון שכנראה תראו כמו ילדים קטנים כשתסיימו לאכול.

אל תתביישו לאכול עם הידיים, להתלכלך ולזלול כאוות נפשכם.

על טעם וריח אין מה להתווכח - גשו לטעום בעצמכם ותחליטו.

[if gte vml 1]><v:shape id="Picture_x0020_1" o:spid="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75" alt="https://2.bp.blogspot.com/-UJBP9l8ORT4/V62PvaJeKgI/AAAAAAAADVE/6F2ku3bquZsHKDjzdkNdoOnJdPq5jk8TgCEw/s400/DSC_0927.jpg" href="https://2.bp.blogspot.com/-UJBP9l8ORT4/V62PvaJeKgI/AAAAAAAADVE/6F2ku3bquZsHKDjzdkNdoOnJdPq5jk8TgCEw/s1600/DSC_0927.jpg" style='width:300pt;height:200.25pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square' o:button="t"> <v:fill o:detectmouseclick="t"></v:fill> <v:imagedata src="file:///C:\Users\TAL\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image014.jpg" o:title="DSC_0927"></v:imagedata> </v:shape><![endif][if !vml][endif]